
台中林酒店,2015年5月開幕。業主為林園婚旅集團,旗下除了台中林酒店之外,尚經營台中僑園飯店、台中花園飯店、台北僑園飯店、台北陶園飯店、台北典華婚宴、以及高雄林皇宮。以婚宴及餐飲為主要的經營項目。
也許是由於兩位創辦人皆姓林,所以第一家酒店事業投資就取名林酒店。業主本是廚師出身,而先前的事業投資是以宴會及餐飲為主,因此,在台中林酒店中,自然安排了相當規模的宴會廳與餐飲。聽過曾去台中林酒店宴會廳吃喜宴的朋友說過,林酒店的宴會廳是他見過、吃過的宴會廳中,最浮誇的宴會廳。除了常見的大型螢幕、炫麗燈光外,還有升降舞台、空中纜車,簡直可以當作演唱會場地!台中林酒店的宴會廳位在3F、6F、7F,若以高密度安排,在最大的一廳中,可以塞入近兩千人,可見這家酒店對於婚宴空間的安排是極其重視。另外,台中林酒店中的LV森林百匯buffet可以容納700人,算是國內buffet餐廳中,屬一屬二的大規模。